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Restaurants & Bars de l’Hôtel Sarakawa à Lomé au Togo
Une Restauration originale
Notre restaurant vous invite à un voyage culinaire autour du monde. Sous la direction de notre Chef exécutif, Claude Adjetey, notre équipe vous propose une carte variée et créative, mettant à l’honneur les produits locaux et de saison.
Dégustez un cocktail rafraîchissant au bord de la piscine ou savourez un repas gastronomique dans notre restaurant de renom. Nous sommes également à votre disposition pour organiser vos événements privés.
LE RESTAURANT DAWA DAWA
Le nom de notre Restaurant Gastronomique
Dawa-Dawa provient de la transformation du fruit le Néré en un condiment servant à concocter des sauces. Il est plus connu sous le nom de “Moutarde Africaine”.
Le Dawa-Dawa vous propose une cuisine tropicale raffinée inspirée des saveurs Togolaises, Africaines et Internationales.
LE RESTAURANT SIKA SIKA
Suite aux reflets d’Or qu’elle envoit en nageant, “Sika-Sika” est l’appellation de la Dorade en langue locale, le Mina.
Le Sika-Sika est le restaurant de la piscine du Sarakawa. Venez goûter aux dernières créations culinaires de ce restaurant aux inspirations Togolaises, Africaines et Internationales.
Vous serez surpris par la richesse culinaire qu’offre la nature dans ce pays coloré et ensoleillé.
LE MONO
Le Mono, dont le nom se réfère au plus grand fleuve du Togo,
est situé en bordure de la piscine.
Snack où vous pourrez grignoter des menus variés tels des pizzas, des paninis, différents sandwiches. A votre disposition des paillottes sauf si vous préférez farnienter sur votre transat.
BAR LE SIO
Le Sio est une petite rivière qui se jette dans la lagune de Lomé.
Point de rendez-vous, lieu de rencontres incontournables de part son emplacement et sa situation dans l’hôtel.
Nos barmen vous y proposeront des cocktails rythmés par des animations musicales tous les soirs (sauf le dimanche).
Pour les amateurs de thé, une carte spéciale des thés
“Mariage Frères”
